Fortune Business Insightsによると、乳酸市場規模は2023年に71億4,000万米ドルと評価され、2024年の83億7,000万米ドルから2032年には318億4,000万米ドルに成長し、予測期間中に18.0%のCAGRを示すと予測されています。
当社の研究者によると、乳酸または2-ヒドロキシプロパン酸は、食品、医薬品、化学、化粧品、医療業界で様々な用途を持つ天然の生物学的酸です。再生可能な手段で得られた糖を発酵させることで生成されるため、環境に優しい製品とされています。この製品は、再生可能な媒体から作られる、堆肥化可能な熱可塑性でリサイクル可能なポリマーであるポリ乳酸（PLA）の製造に主に利用されています。
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ドライバーと拘束具:
成長する化粧品・パーソナルケア産業が市場成長を牽引
乳酸は、保湿剤、角質除去剤、pH調整剤、肌準備剤として、様々な美容・パーソナルケア製品に使用されています。肌を滑らかにし、活性化させ、均一なキメを整え、ハリのある肌へと導きます。ニキビ跡、シワ、小じわの改善にも役立ちます。さらに、脆い髪を補強する効果があることから、ヘアケア製品にも配合されています。さらに、ユーザー意識の高まりと可処分所得の増加は、化粧品やパーソナルケア製品の需要を増幅させ、市場の成長をさらに促進すると予想されます。
さらに、ソーシャルメディアのフォロワー数、パーソナライズされた広告、そして著名なソーシャルインフルエンサーがこれらの媒体を通じて様々な化粧品を推奨するケースが急増しており、化粧品およびパーソナルケア製品の売上を押し上げることが期待されています。さらに、Alibaba ExpressやAmazonといったオンラインウェブサイトやeコマース事業を展開するブランドはオンラインショッピングの拡大に注力しており、これが化粧品およびパーソナルケア製品の需要を押し上げる可能性があります。こうした要因は、乳酸市場の長期的な成長を後押しする可能性があります。
乳酸市場レポートで取り上げられている主要プレーヤーのリストは次のとおりです。
BASF SE (ルートヴィヒスハーフェン、ドイツ)
コルビオン（オランダ）
NatureWorks LLC（ミネソタ州、米国）
CELLULAC（ロンドン、英国）
ギャラクティック（エスカナッフルス、ベルギー）
Sulzer Ltd（スイス、ヴィンタートゥール）
GODAVARI BIOREFINERIES LTD.（インド、ムンバイ）
カーギル社（ミネソタ州、米国）
ケミン・インダストリーズ社（アイオワ州、米国）
乳酸市場のセグメンテーション分析：
食品・生化学産業におけるサトウキビの採用増加がサトウキビセグメントの成長を促進
原料別に見ると、市場はサトウキビ、トウモロコシ、酵母エキス、その他に分類されます。食品・生化学産業におけるサトウキビの採用増加とバイオプラスチック開発の進展により、サトウキビセグメントが市場を牽引すると予想されています。
急速な食品および医薬品産業の拡大が液体セグメントの成長を牽引
形態に基づいて、市場は液体と乾燥の2つに分かれています。液体セグメントは乳酸市場で最大のシェアを占めています。このセグメントの成長は、医薬品業界と食品業界の急速な拡大により、液体形態の製品の採用が促進されたことに起因しています。
ポリ乳酸の成長は、さまざまな業界での需要の増加によって推進されています
用途別に見ると、市場はポリ乳酸、食品・飲料、医薬品、化粧品・パーソナルケア、その他に分類されています。ポリ乳酸セグメントは、食品包装、自動車、繊維、エンジニアリングプラスチック業界における需要の伸びにより、最大の市場シェアを維持しました。
地理的に見ると、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカにわたって調査されています。
地域別インサイト
複数の業界からの酸需要の増加が北米の市場成長を後押し
北米は乳酸市場最大のシェアを占め、2020年には世界市場を席巻しました。食品・飲料、医薬品、化粧品業界からの乳酸需要が高まっています。医薬品分野は、薬剤移送システムの研究開発と開発の結果として発展すると予想されており、これらの改善が市場の成長を促進すると予測されています。
ヨーロッパは、バイオプラスチック産業の需要増加により、大幅な発展が見込まれています。非生分解性プラスチックの有害な影響や生態系破壊に対する懸念の高まりにより、代替品としての生分解性プラスチックの需要が急増すると予想されます。
アジア太平洋地域は、食品・飲料業界からの需要の高まりにより、大幅な成長が見込まれています。人々の購買力と生活水準の向上に伴い、食品・飲料品に対する需要はさらに高まると予測されています。
競争環境
市場ポジションを維持するためにプレーヤーが適用するバルク開発戦略
主要プレーヤーの多くは、革新的で信頼性の高い技術の革新を目指し、この分野の研究開発活動に資金を提供しています。例えば、日本のビール会社であるアサヒグループは、2019年4月に、酵母と乳酸菌の専門性向上と革新的なデジタル技術の導入を目指し、アサヒクオリティ・アンド・イノベーションズ株式会社（AQI）を設立しました。この研究開発は、健康食品の新たな要素の開発、新規事業の創出、そして環境への影響の低減につながることが期待されています。
主要産業の発展:
202 年 6 月: Praj Industries Ltd. と Lygos, Inc. は、酸の製造のために Lygos の登録酵母を共同で開発するための覚書 (MOU) を締結しました。
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