世界のシリアルバー市場規模は、2024年に134.3億米ドルと評価されました。市場規模は2025年の140.8億米ドルから2032年には231.3億米ドルに拡大し、予測期間中に7.34%の年平均成長率（CAGR）で成長すると予測されています。 シリアルバー市場には、グラノーラバー、ミューズリーバー、エナジーバー、栄養バー、その他のすぐに食べられるシリアルベースのスナックが含まれます。これらの製品は、従来のスナックに代わる、便利で持ち運びやすく、栄養価の高い代替品として広く消費されています。健康意識の高まり、多忙なライフスタイル、そして外出先で手軽に食べられる食事への需要が、世界市場の拡大を牽引し続けています。
市場の推進要因:
- 健康とウェルネスへの関心の高まり: 消費者は、高繊維、高タンパク質、低糖、全粒穀物、天然原料を使用したスナックを求める傾向が強まっており、シリアルバーの消費を後押ししています。
- 持ち運び可能な食品の需要: ライフスタイルの変化と都市化により、朝食の代わりやエネルギー補給として使える、手軽で持ち運び可能な食品の需要が高まっています。
- 強力な製品イノベーション: メーカーは、多様な食事の好みに応えるために、オーガニック、グルテンフリー、ビーガン、ケトフレンドリー、高タンパク質のシリアルバーを発売しています。
市場セグメンテーション:
製品タイプ別
- グラノーラ/ミューズリーバー: 味と親しみやすさで知られる人気の主力商品です。
- エネルギーバー: アスリートやフィットネスユーザー向けに設計された高エネルギーオプション。
- 栄養バー: ビタミン、ミネラル、機能性成分を追加して配合されています。
- スペシャルバー: 低糖、高タンパク質、オーガニック、植物性などのダイエットに特化したバー。
流通チャネル別
- スーパーマーケット/ハイパーマーケット: 幅広い製品を取り扱う最大のチャネル。
- コンビニエンス ストア: 衝動買いやすぐに食べられるものが必要な場合に最適です。
- オンライン小売: 電子商取引の採用増加により最も急速に成長しているチャネルです。
- 専門食品店および健康食品店: 高級、オーガニック、機能性バーに重点を置いています。
地域別洞察:
- 北米: 栄養スナックの消費量が多く、大手ブランドの存在感が強いことから、最大の市場となっています。
- ヨーロッパ: クリーンラベル、オーガニック、植物由来のシリアルバーの需要が大幅に増加。
- アジア太平洋地域: 可処分所得の増加、小売ネットワークの拡大、健康意識の高まりにより、最も急速に成長している地域。
- ラテンアメリカおよび中東/アフリカ: 便利なパッケージスナックの採用が増加し、より健康的なスナックの代替品への露出が増加しています。
主な傾向:
- 低糖、高タンパク質、クリーンラベルの バーに対する需要が高まっています 。
- プロバイオティクス、スーパーフード、植物性タンパク質が配合された機能性バーの人気が高まっています 。
- 特に若年層を中心にD2Cとオンライン小売が拡大 。
- リピート購入を促す革新的な味と食感の開発 。
- 持続可能なパッケージング と天然配合への重点が高まっています 。
トップシリアルバー企業リスト:
- ゼネラルミルズ社 （米国）
- WKケロッグ社（米国）
- ネスレSA（スイス）
- ペプシコ社（米国）
- Clif Bar & Co.（米国）
- マッキーフーズコーポレーション（米国）
- アトキンスニュートリショナルズ社 （米国）
- Kind LLC （米国）
主要産業の発展:
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2023 年 3 月: Barrys India は、Choco Nut Delight、Signature Crunch、Fruits, Nuts & Seeds の 3 種類の新しいマルチグレイン エネルギー バーを発売しました。
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2023 年 1 月: ゼネラルミルズは、シナモントーストクランチ、ラッキーチャーム、ピーチチェリオスを含む 3 つの新しいシリアルバーのフレーバーを導入し、ポートフォリオを拡大しました。
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