世界の環境に優しい食品包装市場規模は、2025年に1,779.5億米ドルと評価され、2026年の1,915.4億米ドルから2034年には3,517億米ドルに成長すると予測されており、予測期間中は年平均成長率(CAGR)7.89%で成長すると見込まれています。環境に優しい食品包装市場とは、食品の品質と安全性を維持しながら環境への影響を低減するように設計された包装ソリューションの世界的なビジネスを指します。この市場には、食品および飲料のサプライチェーン全体で使用される生分解性、堆肥化可能、リサイクル可能、再生可能な包装材料が含まれます。
持続可能性に関する消費者意識の高まり、プラスチックの使用に関する厳格な規制、食品メーカーによるグリーンパッケージングソリューションの需要増加により、市場は大幅に拡大しています。
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市場規模と成長
環境に優しい食品包装市場は、プラスチック廃棄物の削減と持続可能な代替品の導入に向けた世界的な取り組みに支えられ、近年着実に成長を遂げています。食品エコシステム全体のステークホルダーが持続可能性、環境規制への準拠、そして消費者の環境に優しい製品への嗜好を優先する中で、今後も堅調な成長が見込まれています。
主要な市場推進要因
- 環境意識の高まり: プラスチック汚染と気候変動に対する消費者の懸念の高まりにより、持続可能なパッケージの需要が高まっています。
- 政府の規制と政策: 使い捨てプラスチックの禁止と包装廃棄物の管理に関する厳格な規制により、環境に優しい代替品の導入が加速しています。
- 企業の持続可能性への取り組み: 食品ブランドと小売業者は、ブランドの評判を向上させ、投資家の期待に応えるために、ESG コミットメントの一環としてグリーン パッケージを導入しています。
- 技術の進歩: 生分解性ポリマー、植物由来の材料、堆肥化可能な包装ソリューションの革新により、製品の提供範囲が拡大しています。
- オーガニック食品と健康重視の食品セグメントの成長: オーガニック食品の消費量の増加により、全体的な健康と持続可能性の価値観に合致するパッケージング ソリューションが促進されます。
市場セグメンテーション分析
素材の種類別
- 生分解性プラスチック: 再生可能な原料を使用し、既存のパッケージ形式と互換性があるため、広く使用されています。
- 紙と板紙: リサイクル性が高く、食品包装に広く受け入れられているため好まれています。
- 植物由来の素材: 堆肥化性と環境への影響の低さで注目を集めています。
- ガラス: リサイクル性と再利用性を考慮して、飲料や高級食品に使用されます。
- 金属: 強力なバリア性があるため、缶や箔に使用されます。
包装タイプ別
- 硬質包装: 耐久性が求められる飲料、乳製品、包装食品に使用されます。
- フレキシブル包装: 軽量でコスト効率に優れ、スナックや調理済み食品に人気があります。
アプリケーション別
- 食品サービスとテイクアウト: 持続可能な外出先でのパッケージの需要によって推進されています。
- パッケージ食品: 棚の魅力と消費者の信頼をサポートします。
- 飲料: 環境に優しいボトルやカートンの使用が増えています。
- 生鮮食品: プラスチックの使用を減らしながら鮮度を維持します。
競争環境
環境に優しい食品包装市場には、世界的な包装メーカー、持続可能な素材のイノベーター、そしてカスタマイズされたソリューションに注力する現地企業が混在しています。主要な競争戦略としては、製品イノベーション、生産能力の拡大、戦略的パートナーシップ、そして持続可能性認証などが挙げられます。
市場の主要企業は次のとおりです:
- Huhtamaki Oyj(フィンランド)
- ジェンパックLLC(米国)
- ストーラ・エンソ(フィンランド)
- モンディ(英国)
- スマーフィット・カッパ(アイルランド)
- ソノコプロダクツ(米国)
- バイオマス包装(米国)
- バイオパック(オーストラリア)
- アムコール(スイス)
- 大王製紙建設(日本)
地域市場の洞察
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北米: 持続可能性に対する意識の高まり、厳格なプラスチック規制、堅牢な食品部門のインフラにより、市場は堅調です。
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ヨーロッパ: 広範な規制枠組み、高いリサイクル率、グリーンパッケージに対する消費者の好みを備えた主要地域。
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アジア太平洋地域は
、都市化の進展、食品製造業の拡大、環境に優しい慣行の導入の増加により、最も急速に成長している市場です。 -
ラテンアメリカ: 持続可能性のトレンドが消費者の行動に影響を与え、政策の変化が進むにつれて、新たな機会が生まれます。
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中東およびアフリカ: 啓発キャンペーン、食品産業の近代化、リサイクルインフラへの投資によって成長が促進されました。
主要産業の発展:
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2025 年 7 月: Mars, Incorporated は、ドイツと英国で WHISKAS ブランド向けにリサイクル可能な単一素材のポーチを発売し、パッケージの二酸化炭素排出量を 46% 削減しました。
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2025 年 7 月: INEOS Styrolution は 100% バイオベースのポリスチレン PS 158K BC100 を導入し、食品トレイは 2025 年初頭に日本で発売される予定で、世界的な食品安全基準を満たしています。
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