世界の香料および香料市場規模は、2023年に275億米ドルと評価され、2024年の287億2,000万米ドルから2032年には422億7,000万米ドルに成長し、予測期間中に5.0%のCAGRを示すと予測されています。市場は、医薬品および化粧品部門の急速な発展により、予測期間中に成長すると予想されています。Fortune Business Insights™は、 「香料および香料市場、2025-2032年」というタイトルのレポートでこの情報を公開しています。
世界の香料・香料市場は、消費者の嗜好の変化、天然原料の需要増加、健康とウェルネスへの関心の高まりなどの要因により、著しい成長を遂げています。この市場には、食品や飲料、化粧品、パーソナルケア、家庭用品の製造に使用される多種多様な合成および天然原料が含まれています。
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- Request Sample PDF - Flavors and Fragrances Market Size, Share, Growth, 2032
- The global flavors and fragrances market is projected to grow from $28.72 billion in 2024 to $42.27 billion by 2032, at a CAGR of 5.0% in forecast period
フレーバーおよびフレグランス市場レポートで紹介されている主要プレーヤーのリスト:
ジボダン(スイス)
国際香料香料見本市 (IFF) (米国)
シムライズAG(ドイツ)
ロベールテットグループ(フランス)
ケリーグループ(アイルランド)
センシエントテクノロジーズ(米国)
フィルメニッヒSA(スイス)
高砂香料工業株式会社(日本)
長谷川株式会社(日本)
マネ(フランス)
アーチャー・ダニエル・ミッドランド社(米国)
ソルベイSA(ベルギー)
BASF(ドイツ)
セグメント:
フレーバーとフレグランス市場は、タイプ、アプリケーションに基づいて分類できます。
タイプ別:
フレーバー: フレーバーセグメントは、さらに合成フレーバーと天然フレーバーに分類されます。このセグメントには、甘味、風味、フルーティー、その他の感覚プロファイルを含む食品や飲料に使用される製品が含まれます。
フレグランス: フレグランス部門には、高級フレグランス、パーソナルケアフレグランス、ホームケアフレグランスが含まれます。高級フレグランス (香水やコロンなど) の需要は、先進地域で特に高くなっています。
用途別:
食品・飲料: 食品・飲料業界では、製品の味と香りを高めるためにフレーバーが広く使用されています。加工食品と飲料の需要の高まりにより、この分野の市場成長が促進されると予想されています。
パーソナルケアおよび化粧品: 香料は、ローション、シャンプー、デオドラント、香水などのパーソナルケア製品や化粧品の主要成分です。
家庭用品: 香料は、消費者の感覚体験を向上させるために、洗剤、洗浄剤、芳香剤などの家庭用品に使用されます。
調査レポートの詳細な概要を目次付きで参照:
- Flavors and Fragrances Market Size, Share, Growth, 2032
- The global flavors and fragrances market is projected to grow from $28.72 billion in 2024 to $42.27 billion by 2032, at a CAGR of 5.0% in forecast period

レポート対象範囲:
このレポートは、現在の市場状況と最近の市場動向を明らかにしています。このレポートでは、COVID-19パンデミックが市場の成長に与える影響を強調しています。さらに、このレポートは、予測期間中の市場の発展と拡大に影響を与える推進要因と制約を明らかにしています。また、主要な市場プレーヤーのリストと、セグメント化された市場分野に関する地域的な洞察も提供されています。
ドライバーと拘束具:
医薬品・化粧品分野の発展が成長を促進
地域特有の新しいフレーバーや香りの発展により、市場は予測期間中に大幅な成長を遂げると予想されています。また、消費者の食品の嗜好や味覚の変化、調理済み食品の採用も、地域市場の成長を後押しすると予想されています。さらに、化粧品および医薬品分野の成長も市場の成長を牽引すると予想されています。
しかし、さまざまな製品の価格が絶えず変化することが市場の成長を妨げています。
地域別洞察:
食品・飲料部門の需要増加により、ヨーロッパが市場シェアを独占
食品・飲料メーカーからの製品需要の高まりにより、ヨーロッパは世界のフレーバーとフレグランスの市場シェアを独占しています。この地域の市場規模は2021年に81億6,000万米ドルに達しました。
アジア太平洋地域は、さまざまな最終用途産業からのフレーバーとフレグランスの需要の増加により、世界で 2 番目に大きな市場シェアを占めています。
競争環境:
新製品の発売により、主要な市場プレーヤーは製品ポートフォリオを強化できる
主要な市場プレーヤーは、業界で事業を展開するさまざまな企業を買収して業績を向上させています。また、技術革新の導入や研究開発活動への投資の増加により、主要な市場プレーヤーは世界市場に新製品群を導入し、事業の収益性を高めることができます。
主要産業の発展:
2022年3月:シムライズは、R. ロマーニ - ソシエテ・フランセーズ・ダロマティックス(SFA ロマーニ)とネロリ・インベストDL(ネロリグループ)を買収する拘束力のある提案を提出しました。両社はフランスのグラース地域に拠点を置いています。これらの取引により、シムライズは南フランスでの高級フレグランスのプレゼンスを強化し、フレグランス組成物の作成における競争力を強化し、ヨーロッパ、アフリカ、中東の主要国でのプレゼンスを拡大する予定です。
この調査レポートを購入する前にお問い合わせください:
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- The global flavors and fragrances market is projected to grow from $28.72 billion in 2024 to $42.27 billion by 2032, at a CAGR of 5.0% in forecast period
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